4. การย่อยอาหารและการเผาผลาญที่ดีขึ้น การมีเส้นใยอาหาร มากมาย ในผลไม้นี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกประการหนึ่งคือช่วยเพิ่มการย่อยอาหารของคุณ จากการวิจัยพบว่าไฟเบอร์ช่วยควบคุมความนุ่มนวลของอุจจาระ ทำให้ง่ายต่อการผ่านระบบของคุณ ผู้ที่มีอาการท้องผูกจะพบความโล่งใจเนื่องจากผลไม้ชนิดนี้ช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารและปรับปรุงสุขภาพของลำไส้   ประโยชน์ของมะเฟือง  สุขภาพของลำไส้ที่ดีจะจัดการกับอาการอื่นๆ ของการย่อยอาหารที่ไม่ดี เช่น ตะคริวและท้องอืด ผลไม้ยังเป็นแหล่งวิตามินบีที่อุดมไปด้วยซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานและการพัฒนาเซลล์ปกติ มะเฟืองมีวิตามินบี 2 ชนิด คือ ไรโบฟลาวิน และโฟเลตหรือที่เรียกว่ากรดโฟลิกในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร การวิจัยกล่าวว่าวิตามินทั้งสองนี้ควบคุมการเผาผลาญของคุณและตรวจสอบให้แน่ใจว่าระดับฮอร์โมนและเอนไซม์ของคุณอยู่ในช่วงปกติ